電子レンジおやつ~バナナケーキ~

電子レンジおやつ~バナナケーキ~
いつでもお友達を呼べるお家♪
急なお客様でもあわてない♪
ホットケーキミックスと家にある材料を使ってあっという間にできあがり!

材料 (1ホール)

砂糖
20g
M1個
牛乳
20cc
バナナ
1本
レンジ加熱OKのタッパー
丸型1台(膨らむので大きめを準備)

1

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と混ぜる。
そこへホットケーキミックスと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
(泡立てないように注意しながら)

2

バナナを適当な大きさにカットして、容器の底に並べる。

3

生地を2に流しいれて、容器の底を5回ほど台の上に当てて空気を抜く。

4

電子レンジで約1分50秒(500W)加熱する。

5

そのまま約1分置き、再び40秒加熱。
(それでもまだ生地が固まってない場合はさらに40秒ほど加熱。)

6

荒熱が取れたら生地の縁を竹串でグルッとまわしてとり、逆さにしてゆっくり落ちるのを待つようにして出して出来上がり♪

7

好みで、生クリームやフルーツソース、メイプルシロップなどでどうぞ♪

コツ・ポイント

■材料を混ぜ合わせる時、泡立てないように注意してね。
■電子レンジから取り出す時にやけどに注意してください。
■生クリームやフルーツソースを好みでかけても良いように、仕上がりはさっぱりになっています。
甘いのがお好みならお砂糖を増やしてみてね☆

このレシピの生い立ち

2人目が生まれるまでは、手作りのおやつにも時間をかけられたけれど、小さな赤ちゃんがいるとなかなか。

蒸しケーキをヒントにアレンジしてみました☆
他にもこのシリーズで挑戦するつもりです♪
レシピID : 226942 公開日 : 05/11/18 更新日 : 05/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

07/06/14

写真

牛乳の代わりにりんごジュースを入れました。あっさりで美味しい!

りおう

型もかわいくて素敵ですね☆りんごジュースですか!!すごい♬

07/06/15

写真

欲張って分量2倍でやったら…何度もチン(笑)でも美味しかったです

yuka1003

お店のケーキみたい♬おいしそうです!!

07/02/21

写真

バナナを混ぜ込んで作ってみました(^-^) とっても簡単!

ふらんすぱん

一口サイズで何個でもいけちゃいそう♪

07/03/12

写真

ささっと作れる美味しいバナナのおやつ♡ご馳走様です☆

ぽんぽあーる

ココア味なのかな??高級に見えます!!すごい♬

とむまろ 2005年11月19日 23:09
とむまろです!ミクシー仲間といえば分かるかな??
ホットケーキミックスで検索してたら見たことある写真が・・・(笑)
わたしもバナナでケーキよく作ります♪おいしいですよね。
今日は安売りリンゴ(5個入り298円)を買ってご機嫌だったのに 切ってみたら種の辺りが怪しいので全部アップルパイ用に煮ちゃいました♪
とむまろ 2005年11月20日 00:02
ネットってすごいなぁと思います(笑)
どこでどうつながるやら♪

写真はデジカメです
縦で撮ると画像が大きく掲載されますよ
フラッシュなしの自然光や照明の光だけで撮ってます。近づいて撮るのがコツですかね♪マクロ撮影ってやつです。
あとはランチョンマットが明るい色だとお料理が映える。。
あたしは毎度3枚のランチョンマットを使いまわしなのでいいかげん買い換えようってとこです(笑)
あした3COINSで見てきます♪もちろん2枚セットの買います(んーー主婦)
ぱんなたん 2005年11月20日 00:18
私も今日ランチョマット100円ショップで2枚購入してきました☆
3COINSは2枚セットがあるんですか!!それはお得ですね^^。
やってみます。
教えてくれてありがとうございました♪
Profile gorizo 2007年02月05日 07:40
初歩初歩な質問です、ごめんなさい!
実はお菓子を作るのは初めてです。
タッパーのふたを閉めてから加熱ですか?
それとも蓋無しですか?
ご回答お待ちしてます!ホントにすみません!
ぽんぽあーる 2007年03月12日 18:28
ぱんなたんさん、こんばんは~^^*
生地をココア味にしてバナナは練りこんでしまいました。
粉砂糖とココアでお化粧もしてみました♡
手軽にささっと美味しいおやつが出来ました。
素敵なレシピ、ご馳走様でした!!
TOMOSIMA 2007年03月23日 10:16
こんにちは、バナナが茶色くなってきてしまったので美味しい利用法を探してこのレシピを参考にさせていただきました。
綺麗に切って並べるにはバナナがかなりヘタレてしまっていたので、仕方なくマッシャーで潰したバナナを
混ぜ込んだのですがそれでもとても美味しかったです!ありがとうございました。
ほーわ46さい 2007年06月09日 13:12
作ったけど牛乳の量を間違えて膨らみませんでした。
20CCを200CCで作っちゃいました。
ふと、おかしいときずき作り直したら成功。
これって、地自体が甘いから、バナナよりりんごのほうが合うんじゃないことも思います。
スイジョウ 2008年02月17日 23:28
こちらのレシピを参考にして人生初のケーキを作りました。とても美味しくて、それ以来レンジや炊飯器を使ったお菓子作りにはまっています。
お菓子作りへの扉を開けたレシピ、ありがとうございます。
らぶばど 2009年02月25日 12:58
2度ほど作らせてもらったのですが、2回とも、3度目のレンジ後に真ん中だけがべちょ~っ状態
かるくラップをかけて4度目のレンジで固まってはくれるのですが…。どーしてなんでしょう??
でも、お味はVerryGood♪ プレゼント版も、家族用も大好評でした☆
Profile ころぱんまん 2010年05月15日 15:44
とても上手くできました!すごく簡単です。