夏☆レンジdeぷるんとなめらか豆乳プリン
作り方
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1
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耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの無調整豆乳と砂糖を入れて混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
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2
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※常温の豆乳を使う場合は、様子をみながら加熱時間を短めにしてください。
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3
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別の耐熱容器に水と粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。(ふきこぼれないように…。)
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4
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1に3の溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
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5
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4をプリンカップなどに分けて入れる。
(※表面に出来た泡をスプーンですくいとると、きれいに仕上がります。)
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6
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5が冷めたらふたをして、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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7
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食べる直前に、黒蜜ときな粉をかけたり、メイプルシロップをかけてどうぞ。
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8
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★調整豆乳で作るレシピ
『レンジdeなめらか&ぷるぷる豆乳ぷりん。』
(ID:1421963)
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コツ・ポイント
お好みの味になるように、砂糖の分量を調節してくださいね。
冷蔵庫に重ねて入れられるように、蓋付きのプラスチック容器を使いました。持ち運びもしやすいので、プレゼントにもいいですね♪
冷蔵庫に重ねて入れられるように、蓋付きのプラスチック容器を使いました。持ち運びもしやすいので、プレゼントにもいいですね♪
このレシピの生い立ち
調整豆乳で作る『レンジdeなめらか&ぷるぷる豆乳ぷりん。』(ID:1421963)のレシピをアレンジして、今回は無調整豆乳を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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