きのこのキッシュ
sa_yuki
作り方
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1
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きのこ・にんじん・たまねぎを水分を飛ばすように炒める。
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2
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型にサラダオイルを塗り、薄くスライスしたフランスパンを敷き詰める。
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3
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チーズ以外のその他の材料を全て混ぜる。
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4
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②に③を半量流しいれ、その上に①を乗せ、最後にまた②を流しいれる。
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5
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180度のオーブンで30～40分焼く。
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コツ・ポイント
この分量だとふわっと柔らかな仕上がりです。しっかりした生地にする場合は卵を２個使用してください。
このレシピの生い立ち
お弁当メニューです。カイロではさんで、布で包んで、保温バックに入れて…この時期、ほかほかのお弁当はやっぱりうれしい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sa_yuki
