夏が旬*みょうが味噌*アレンジ無限大

夏が旬*みょうが味噌*アレンジ無限大

Description

おばあちゃんの簡単レシピ。
焼きおにぎりに塗ったり、ご飯の上に乗せて食べたり*
冷ややっこやおつまみにも*

材料 (食べきれる量)

みょうが
2本
味噌
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
少々
お好みで追加
生姜すりおろし
適量
適量

作り方

1

みょうがをみじん切りにします。
縦に切った後、横に切れば簡単にみじん切りになりますよ*

2

写真

調味料を全て合わせて、最後にみょうがをいれ混ぜたら完成です♪

3

写真

ほかほかの白米や焼きおにぎり、ダシ茶漬け、素麺にも♪
アイデアの幅いっぱいのお味噌、是非お試し下さい♪

4

【おまけ】
ちょっとだけ残ったときに、マヨネーズを加えて味噌マヨにも*
きゅうりや冷しゃぶなんかにも合いました♪

コツ・ポイント

なんにもありません*
ほっとくと汁気がでますが、食べる時に混ぜれば問題ないです*

このレシピの生い立ち

祖母に教わったレシピです*
正しいレシピを忘れてしまいましたが、多分同じ味になったと思います*
レシピID : 2269669 公開日 : 13/06/27 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

19/07/12

写真

白米の親友決定❢すっごい美味しい☆白米進むー

SHINE☆

レポありがとう*白米の親友なんて嬉しすぎます♪(*´◒`*)

14/09/14

写真

生姜追加でりぴ♪お野菜いくらでも食べれます^^お祖母様にも感謝

mmameco

れぽ&リピありがとう*同じ料理なのにすごくおしゃれに♪

14/08/02

写真

夏が来たら作ろうと心待ち*茗荷生姜胡麻の組合せ凄く美味しいです✿

mmameco

れぽありがとう*ご期待に添えたようで嬉しいです(*^^)

14/07/06

写真

今日はきゅうりにのせてリピ☆これはハマりそうです(^_^)

いじゅむ

またまたありがとう*キュウリにのせるとは、おつまみになりそう