居酒屋味ゴーヤとソーセージかき揚げ天ぷら

居酒屋味ゴーヤとソーセージかき揚げ天ぷら

Description

クックパッドmagazine!誕生号掲載。つくれぽ50人超え感謝です。居酒屋つまみで食べたゴーヤのかき揚げ天ぷらです。

材料

ゴーヤ(苦瓜)
大きいもの半分
ソーセージ
50gくらい
紅生姜(みじん切り)
大さじ1
★小麦粉(薄力粉)
カップ2分の1
大さじ1
★塩
一つまみ
★酢
大さじ2分の1
★水
75㏄
適量
ポン酢
七味

作り方

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コツ・ポイント

レシピID : 710368 ぱんこさんの天ぷら衣を参考にしています。じっくりと揚げてください。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたかき揚げがとっても美味しかったので再現しました。周りの人に「ゴーヤとウインナーのかき揚げおいしいよ~」とアピールしています!ぜひ紅ショウガをいれてみてください!
レシピID : 2269906 公開日 : 13/07/03 更新日 : 19/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (53人)

19/09/11

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子供もモリモリ食べててビックリ!苦味が少なくて美味し〜♪

pinkあゆみん

大人味覚な子供ちゃん、将来いけるクチかも?れぽ感謝です♡

19/09/04

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大好きなゴーヤそろそろ終わり。レシピ紹介させてください♡

YUKIKI☆

お久しぶりです♡日本のゴーヤもう終わりですか?れぽ感謝です。

19/08/24

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かき揚げにしたのは初めて♬ゴーヤー大好きなので、その苦味が最高♡

ぽんぽこりんH☆R

まさに居酒屋感!紅生姜最高!れぽありがとうございます^_^

19/07/26

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美味しすぎました!ソーセージの代わりにスパム使いました!

aym0206

スパムの塩気でビールが進みそうですね!れぽありがとう♡

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