こまツナ☆サラダ

こまツナ☆サラダ
小松菜がたっぷり食べられます。暑いときにもサッパリとモリモリ食べれます。ウチの定番サラダです。

材料 (4人分)

小松菜
大きめ1束
1コ分
1コ分
☆塩
小さじ2/3
☆胡椒
少々
☆ツナ
大1缶
たまねぎ
1/2コ

1

小松菜は塩(分量外)を入れた熱湯で色良く茹で、冷水にとり十分に絞って3~4センチに切っておく。

2

たまねぎはみじん切りにし、しばらく水に漬けて辛みを除き、ザルなどにあけ、良く水分を取っておく。

3

ボールに2のたまねぎと☆印を全て入れ良く混ぜ、油を切ったツナ、小松菜を入れてかき混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

かなり昔に雑誌で見つけたレシピです。
小松菜は小さい束だったら2束くらい使った方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 22700 公開日 : 01/06/08 更新日 : 05/05/02

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