こまツナサラダ

小松菜は塩(分量外)を入れた熱湯で色良く茹で、冷水にとり十分に絞って３～４センチに切っておく。

たまねぎはみじん切りにし、しばらく水に漬けて辛みを除き、ザルなどにあけ、良く水分を取っておく。

ボールに２のたまねぎと☆印を全て入れ良く混ぜ、油を切ったツナ、小松菜を入れてかき混ぜれば出来上がり。