鶏竜田*ハニーマスタードソース*

鶏竜田*ハニーマスタードソース*

Description

鶏竜田に甘めのマスタードソース☆以外に合いますよ~♬

材料

鶏モモ肉
2枚
2センチくらい
生姜のすりおろし
1かけ
小さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
コンスターチ無ければ片栗粉
適量
*ソース*
大さじ2
大さじ1
粒マスタード
大さじ1と1/2
適量

作り方

1

写真

鳥肉をボウル又はビニール袋などに入れて
調味料を加え出来れば30分以上置く。

2

写真

鳥肉にコーンスターチを満遍なくまぶす。

3

写真

フライパンに多めに油を敷いて、揚げ焼きにする。

4

写真

キツネ色になったらひっくり返し、同じように揚げていく。

5

写真

裏面もキツネ色になり、火が通ったら油を切っておく。

6

写真

ソースの材料を全て混ぜる。

7

写真

食べやすい大きさに切った鶏肉にソースをかけたら完成♬

コツ・ポイント

鶏肉は、最初に一口大などお好きな大きさに切ってから揚げてもOKです^ ^

このレシピの生い立ち

全く別物になりましたが…以前食べた、市販のお弁当を再現してみようと思って☆
レシピID : 2270488 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/07/11

First tsukurepo mark
写真

にんにくの効いたチキンに、甘酸っぱいソースが、ピッタリですね。

akariママさん

はじめまして☆ステキなプレート仕上がり♡ステキれぽありがと♬