豆腐のカッテージチーズ和え

豆腐のカッテージチーズ和え
ちょっと変わった白和えみたいな感じです。

材料 (2人分)

木綿豆腐
4分の1丁
50グラム
小さじ3分の1ぐらい
粗挽きこしょう
少々
少々

1

木綿豆腐に重しをして30分ほどおき水を切る。

2

水切りした豆腐を崩しながらカッテージチーズ、塩、粗挽き胡椒、パセリとよく混ぜ合わせる。

3

オリーブオイルをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

パセリはお好きな香草に変えてもいいと思います。チーズの量も好み増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

E・recipeにのってた平野由希子さんの豆腐のブルーチーズ和えをアレンジしました。ブルーチーズが苦手なので。
レシピID : 227132 公開日 : 05/11/19 更新日 : 05/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/09/15

First tsukurepo mark
写真

豆腐&チーズの組み合わせ美味しかったです☆ご馳走様でした!

mee☆maa

ひそやかなレシピに目をとめてくれてありがとう!嬉しいです♪