餃子フロランタン

餃子フロランタン
餃子の皮を使って、トースーターで簡単フロランタン★

材料 (12個分)

餃子の皮(大判)
12枚
無塩バター
80g
砂糖
80g
100cc
大さじ2
スライスアーモンド(ロースト済み)
1カップ

作り方

1

餃子の皮をマドレーヌ型の上に置き、手を使って、マドレーヌの方にピッタリと皮を貼り付ける

2

生地に、フォークや爪楊枝を使って、数カ所、穴を開けておく

3

型ごとオーブントースターに入れ、うっすらと、焦げ目が付くまで焼き、冷まして置く

4

鍋にバター、砂糖、生クリーム、ハチミツを入れ中火一煮立ちさせ、火を弱火に落とし、2,3分煮立てる

5

火を止めアーモンドスライスを入れ混ぜ合わせる

6

写真

餃子の皮の上に⑤をスプーンなどを使い、素早く流し入れる(たくさんいれすぎると吹きこぼれます)

7

写真

再びトースターに入れ、3から5分ほど焼けば完成です

コツ・ポイント

③トースターが温まれば、2,3分で焼き色が付き出します。付いたものから取り出して下さい
⑤(冷めると固まりますので熱いうちに次の作業をして下さい
⑦ぐつぐつとキャラメルが沸き立ったものから取り出して下さい

このレシピの生い立ち

母がフロランタンが好きなので、以前から、ずっと餃子の皮で作っても美味しいだろうなと思い、作ってみたかったから
レシピID : 2271826 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/30

First tsukurepo mark
写真

チョコをプラスしてみました!見た目も可愛いし、簡単でした☆

1121kana

ありがと♪チョコを加えると益々贅沢ですね