Torta de Banana

Torta de Banana
トルタ=タルトですが、タルト生地はないので、お手軽に作れちゃいます。 Let’s challenge!!

材料 (8人分)

バナナ
6本
砂糖
1/2カップ
コンデンスミルク
1缶
2個
牛乳
2カップ
大さじ3~4
1個分

1

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鍋にコンデンスミルク、卵黄、牛乳、コーンスターチを加え、木べらでまぜ合わせながらカスタードクリームを作る。

2

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バナナを輪切りにして鍋に入れ、砂糖を降り混ぜてさっと煮る(この時お好みでシナモンをいれてもOK !)

3

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パイレックスなどの耐熱容器にカスタードクリーム1/2量を敷き、2をのせ、またその上に残りのカスタードをのせる。

4

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卵白を固くあわ立て、砂糖少々とレモン汁を加え、3の上にきれいに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お料理アウラで教えていただいたレシピです。
レシピID : 227201 公開日 : 05/11/20 更新日 : 05/11/20

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