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簡単！ソーセージときのこのガリバタ醤炒め

簡単！ソーセージときのこのガリバタ醤炒めの画像

Description

＜話題入り＞
超簡単スピードメニュー
ソーセージときのこを炒めるだけ！
それなのに子供から大人まで大好きな料理です

材料 （2人分）

ソーセージ
6本
えのきだけ
1パック
しめじ
1パック
舞茸
1パック
にんにく(みじん切り)
大1
オリーブオイル
大1
塩
小1/2
バター
10g
醤油
小1

作り方

  1. 1

    えのき･しめじは石づきを取り､舞茸も同じく一口大にほぐす

  2. 2

    フライパンにバターと調味料以外の材料を入れにんにくは一番上､鍋肌にオリーブオイルを回しかけ火を点ける

  3. 3

    きのこの量が半分ぐらいになったらそこで初めて全体を混ぜ炒める
    塩をして炒め鍋肌に醤油を回し入れ香りを出し火を消す

  4. 4

    写真

    バターを入れ余熱でとかし全体に混ぜ、器に盛り出来上がり

  5. 5

    写真

    2016/5/30
    話題入り！
    作って下さった皆さまありがとうございます♪

コツ・ポイント

◆最初はちょこちょこ炒めずきのこの量が半分くらいになるまでさわらない
こうする事できのこもソーセージも蒸し焼き状態になり美味しいです
少しぐらいこげめがついた方が美味しいのであわてずに

このレシピの生い立ち

きのこが大好きなので簡単にソーセージと炒めてみました
よく作るスピードメニューです
レシピID : 2272094 公開日 : 13/06/30 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2022年4月17日
写真
・ミカゲ・
簡単で美味しいです！きのこたくさんで大好きな味😋
#時短、美味しい❤️
2020年3月13日
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気まぐれご飯を作る人
山茶茸使用で色味が寂しいですが(^^；)ご飯にonでたっぷり頂きました。
#ウインナー消費
2016年9月4日
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パパの手料理☆
魚肉ｿｰｾｰｼﾞで代用f^_^;　家族に大好評。レシピありがとう

初つくれぽありがとう！パパさんが作ってくれたのかしらん？^^

2016年6月8日
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93ママ
簡単、きのこたっぷりで美味しい〜！ご飯がモリモリ進みました！

初つくれぽありがとう！ご飯がモリモリ進んだと伺い嬉しいです♪

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