一歳離乳食☆キーマカレー☆
Description
大人ようのカレーを作るついでに☆
お野菜タップリです⊂((・x・))⊃
お野菜タップリです⊂((・x・))⊃
材料
(一人分)
ナス
適量
人参
適量
玉ねぎ
適量
じゃがいも
適量
大豆
5粒
豚ひき肉
大さじ1
小さじ2
小さじ2分の1
とろみちゃん(または水溶き片栗)
大さじ3分の2
水
100ml
作り方
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1
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野菜をすべてみじん切り、または1センチ角に切る。
大豆は半分に切るか潰す。
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2
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鍋に油を引いてナス、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら野菜を入れて軽く炒め、水を加える。
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3
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野菜が柔らかくなったら大豆を加え、コンソメ、カレー粉で味付け。
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4
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火を一旦止めて、かき混ぜながらとろみちゃんを加える。
再度火を付けてとろみが付いたらできあがり。
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コツ・ポイント
離乳食なので味付けは薄めです。
コンソメ、カレー粉の量は年齢に応じて調節してください。
とろみちゃんを用いることで、市販のカレールーを使わなくてもとろみが付けれます。
コンソメ、カレー粉の量は年齢に応じて調節してください。
とろみちゃんを用いることで、市販のカレールーを使わなくてもとろみが付けれます。
このレシピの生い立ち
一歳になり殆どの物が食べれるようになった我が子。
大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆
大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆
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