めっけもん♪なすチーズ入り★具沢山春巻き

めっけもん♪なすチーズ入り★具沢山春巻き

Description

なす、ズッキーニ、人参、チーズを入れて、カリッと・・・あっつあつを召しあがれ♪

材料 (3~4人分)

ズッキーニ
1本
なす
1本
人参
1本
春巻きの皮
10枚
豚肉(バラスライス)
200~250g
スライスチーズ
10枚
からしマヨネーズ
適量
適量
少々

作り方

1

写真

めっけもん広場の"なす”売場です!
旬の野菜がたくさん並んでいます♪

2

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ズッキーニ、なす、人参を千切りし、塩を少々ふる

3

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春巻きの皮にチーズ、豚肉をのせ、豚肉にからしマヨネーズをぬる

4

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2を絞り、水気を切る。片栗粉をまぶして、豚肉の上にのせる

5

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三角を手前にして、少しおる

6

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左右を折り、手前から向こうに、巻く。最後は、水をつけて、閉じる

7

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手前から巻いていく

8

写真

油で揚げる

9

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出来上がり

コツ・ポイント

具を、10等分にしておくと、巻くのが早いよ~
好きな量でからしとマヨネーズを混ぜてね^^
好きな野菜を入れても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

夏と言えば・・・なす・ズッキーニ・・・・・他
めっけもん広場には、新鮮な野菜が、たくさん販売しています!!
一度~足を運んでみて下さいね^^

レシピID : 2272692 公開日 : 14/06/20 更新日 : 19/05/17

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