めっけもん♪なすIN煮込みハンバーグ

めっけもん♪なすIN煮込みハンバーグ

Description

手作りトマトソース・少し甘めなので、なすの嫌いな子供も、食べてくれます!!

材料 (4~5人分)

ミンチ肉
500g
なす
120gぐらい
ズッキーニ
100gぐらい
玉ねぎ
100gぐらい
1個
大さじ1
塩コショウ
少々
★トマト
500g
★砂糖
30g
★トマトケチャップ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★ソース
小さじ1

作り方

1

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めっけもん広場のトマト売場です!

2

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なす・ズッキーニ・玉ねぎをみじん切りする。玉ねぎをフライパンで、炒める。

3

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ハンバーグの具材をすべて入れて、よくこねる

4

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形を整えて、焼く

5

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トマトは皮を剥き、★と一緒に火にかける

6

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ハンバーグが、焼きあがったら、トマトソースに入れて、煮込む

コツ・ポイント

トマトは皮を剥いて、鍋へ!!
煮込みながら、潰しぶつぶつトマト入り♪
味が薄い。と思ったら、トマトケチャップを少し入れてね★

このレシピの生い立ち

なす嫌いな子供に食べさせたくて・・・
レシピID : 2272809 公開日 : 15/07/10 更新日 : 19/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/26

First tsukurepo mark
写真

ナス嫌いの息子も気がつかずムシャムシャでした。ふんわり最高です!

mamimamimami

つくれぽ有難う♪息子さんに食べてもらえて最高\(^o^)/