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ザルにキッチンペーパーを2枚程広げ、ヨーグルトを入れて閉じる。
ナイロン袋に水を入れて固結びにし、1の上にのせて重しにする。30分位で水切りできます。(水分を受けるボールを忘れずに)
バナナを半分程輪切りにし、レンジで1分。スプーンで混ぜペースト状にする。冷めたら水切りヨーグルト大さじ2を加え混ぜる。
パンはコップなどで丸く型抜き。3のバナナを間に塗り4段重ねていく。残りの水切りヨーグルトでケーキのようにコーティング。
残ったバナナを薄めに輪切りし、側面に貼っていく。ボーロを上に飾り、ケーキの周りをオレンジで華やかに。出来上がり!
少し拡大写真ロウソクを立てる前です(^-^)
掲載遅れてごめんなさい。つくれぽありがとうございました!