薄焼き卵で☆肉と野菜巻き

薄焼き卵で豚肉と野菜を巻いて、味を付けて煮絡めるおかずです♪

材料 (5人分)

5個
○塩
少々
○牛乳
小2
小2分の1
豚薄切り肉
300g
もやし
2分の1袋
ニラ
2分の1束
赤ピーマン
2分の1個
◎胡椒
少々
◎鶏ガラスープの素
小2分の1(湯大5)
◎砂糖
小3
◎醤油
大2
◎酒
大3

1

卵に○を混ぜて薄焼き卵を焼く。

2

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◎の煮絡めるタレを作っておく。

3

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薄焼き卵に野菜と豚肉を乗せて巻く。

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フライパンに並べてタレ煮絡める。

5

6

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出来上がり☆

7

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コツ・ポイント

もやしのシャリシャリがポイントになりますので、煮過ぎ注意です☆

このレシピの生い立ち

卵が大好きなので、肉と野菜も巻いてみました(^^)
レシピID : 227307 公開日 : 05/11/20 更新日 : 06/07/14

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

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