梅じそのポモドーロ

梅じそのポモドーロ

Description

ポモドーロとはトマトソースの意味。トマトソースに梅&シソって意外な組み合わせだけどすごくマッチしておいしい♪

材料 (2人分)

トマトホール
1缶
5片くらい
梅干し(甘めのやつ)
2粒
しそ
10枚
スパゲッティー
2人分

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを焦がさないようにフツフツ炒める。

2

香りが出てきたらホールトマトを手でつぶしながら加える。トマトのうまみが出るように20分くらい煮詰めていく。

3

種を取った梅干しをつぶしながら加える。

4

ゆでたパスタと千切りのしそを混ぜめしあがれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタ屋で食べておいしかったので自分なりに作ってみた。
レシピID : 227323 公開日 : 05/11/20 更新日 : 05/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

2014/11/25

写真

久々にリピ♪生トマトで作りましたが相変わらず美味(^_^)

erenoa☆

すごい美味しそう(^O^)何度も作ってくれて嬉しいです!

2012/05/22

写真

あるパスタ屋さんのメニューそのものに仕上がりました!!激旨♡

森みどり。

でしょー!そのものwww私も大好物です♪つくれぽありがとう

2012/05/13

写真

お手軽なのに超美味しくてビックリしました!また作りたいと思います

natume818

とってもおいしいですよね!ぜひまた作ってくださいね☆

2011/05/22

写真

久々リピ♪しつこくてごめんなさい〜おいしかった(^q^)

erenoa☆

つくれぽありがとうございます★おいしーですよね!私も大好き♪