簡単おしゃれ☆焼くだけ野菜&チキン

簡単おしゃれ☆焼くだけ野菜&チキン

Description

フライパンで焼くだけ♪ヘルシーでおしゃれ(*^_^*)

材料 (2人分)

鶏肉
100g
じゃがいも
1個
かぼちゃ
1/8個
エリンギ
小4本
ズッキーニ
1/4本
ミニトマト
6個
塩(岩塩)
適量
胡椒
適量
乾燥ハーブ
適量
レモン
1/8個

作り方

1

写真

材料を食べやすい大きさに切ります。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を重ならないように並べて焼きます。

3

写真

焼けたものからプレートに並べます。

4

写真

鶏肉を焼きます。

5

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プレートに盛り、プレート全体に塩胡椒し、鶏肉の上に乾燥ハーブをふりかけます。お好みでレモン汁をかけます。

6

写真

★を合わせガーリックソースを作り、お皿なの枠部分にスプーンでたらして、出来上がり☆

コツ・ポイント

★彩りよくプレートにならべると綺麗です。

★冷蔵庫にあまっている野菜を全部焼いちゃいましょう。

★ロースターで焼くとより美味しそうです。

このレシピの生い立ち

チキンをガーリックソースで食べたいと思って野菜と一緒にやきました。
レシピID : 2273655 公開日 : 13/07/01 更新日 : 13/07/01

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