簡単♪ 絶品 しめじの白和え
作り方
-
-
1
-
お豆腐を水切りします。
私はChisoraさんの下記レシピを参考にさせていただきました。レシピID : 2106301
-
-
-
2
-
野菜を下茹でしておくきます(軽く沸騰して1分)
-
-
-
3
-
胡麻を擂り潰して
(すり鉢、すりこ木の無い方はすり胡麻使用でOK)
-
-
-
4
-
水切りした豆腐を加え少し擦ります。
-
-
-
5
-
砂糖とつゆの素を入れ野菜を加えて混ぜて出来上がり(豆腐を増やした場合は調味料も加減して下さい)
-
-
-
6
-
*砂糖は控えめです。和え衣を味見して味付けはお好みで♡
-
-
-
7
-
☆Haru☆☆様から「この和え衣とても美味しいです^^麺つゆで簡単に出来るのも嬉しい♪」と嬉しいレポが届きました♥
-
-
-
8
-
イベ長様が「かなり上品で絶品!料亭の味を自分で作れるなんて感動♪ありがとぉ☆」と嬉しいレポをお届け下さいました♥
-
-
-
9
-
碧乃ママ☆様から「娘、うまーい連発してました!本当に美味しい時はうまいと言う一歳。」と嬉しいレポが届きました♥
-
-
-
10
-
めみたんさんから「まさに絶品☆具材は色々入れちゃってます(^^)暑い時に嬉しい感謝」と嬉しいレポを頂戴しました♥
-
-
-
11
-
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
-
-
-
12
-
めみたん♪
椎茸ばかりで申し訳ないです;他のも作りたいと思っているのですが、、いつもレポ感謝です♥
-
-
-
13
-
イチゴちゃん♪
お母様に喜んで頂け嬉しいです^^
リピレポ大感謝です♥
-
-
-
14
-
にきちゃん♪
北海道も大分暖かくなって来たよ!
いつもレポ有難う感謝です♥
-
-
-
15
-
アイリッシュショコラ さん♪
彩綺麗ですね~☆彡
料亭の味コメ嬉し^^
レシピのお試し&レポ感謝です♥
-
-
-
16
-
にきちゃん♪
やっと今日に追いついたよ!
白和えあると料亭気分になるのは私だけ?いつもレポ感謝~♥
-
コツ・ポイント
ぶなしめじも他の物(糸こんにゃく等)で可
人参は色合いが良いので有った方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
つゆの素を使ったのは私流。