簡単卵みそ

簡単卵みそ
何もないときはこれ!卵と味噌で、ごはんが進むおかずが、すぐできます。

材料 (4人分)

5個
味噌
大さじ1.5

1

フライパンに油をひき熱し、卵を割りいれます。

2

ハイミーなど化学調味料をパパと振り入れ、味噌をそのまま加えます。

3

味噌を菜ばしで切るように混ぜ、いり卵をつくります。半熟でも、よーく炒ってもおいしいですよ。

コツ・ポイント

ぜひ、いろんな味噌で試してください!味噌は溶かずに入れるのがポイント。すこしだまがあるほうがおいしいのです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 227392 公開日 : 05/11/21 更新日 : 05/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile もぅりぃ 2006年10月13日 01:19
ゆきんぴさん、初めましてこんにちわ^^
この卵味噌は簡単でいいですよね~!
お母さんがよく作ってくれて小さい頃からよく食べていたおかずで、レシピにアップしようかなぁと思って一応検索したらまったく同じレシピがここにww
この簡単さとおいしさを知ってる方がいてうれしくて♪
思わずコメント残しちゃいました^^
ゆきんぴ 2006年10月13日 10:55
もぅりぃさん、はじめまして。
レシピにコメントいただくの初めてで、ドキドキしながら書いています。

卵味噌、簡単でおいしいですよね!
私にとっても もぅりぃさんと同じで、小さい頃から母が作ってくれていたおふくろの味なんです。なんだか私もうれしいな。

コメント、ありがとうございました!