紫キャベツのサラダ

紫キャベツのサラダ

Description

コツ無しの簡単さで、色鮮やかな一品!
盛り付けるのが楽しいです♪

材料 (4人分くらい)

紫キャベツ
400g
6g

作り方

1

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おおまかな手順です☆
紫キャベツを千切りにする→塩をもみ込みしんなりさせる→白ワインビネガーを入れて混ぜる

2

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紫キャベツを千切りにします。
包丁でもスライサーでもOKです☆

3

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ボウルに移し、塩を入れもみ込みます。
すぐにしんなりとしてきます。

4

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白ワインビネガーを入れ、全体を混ぜたら出来上がりです♪

5

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ラップをして、冷蔵庫で3~4日間保存がききますよ☆

コツ・ポイント

コツなし!の簡単さです♪

このレシピの生い立ち

シェフに教えていただきました♪
レシピID : 2274015 公開日 : 13/07/25 更新日 : 14/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/01/28

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カレーの副菜です。さっぱりとしていて美味しかったです。

北海道伯爵

さっぱりしていて、沢山食べれちゃいますよね♪嬉しいれぽ感謝!

14/11/20

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紫キャベツはお弁当が華やかになるのでありがたいレシピです☆

ふなここ

彩り綺麗なお弁当に入れていただけて嬉しい♡素敵なれぽに感謝!

14/09/24

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手軽に作れてお弁当の彩りにもなって助かりました(o^^o)

ふなここ

献立にも載せて頂いて感激しました♡嬉しいれぽに感謝です!!

14/07/08

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紫色が綺麗でどんな料理もオシャレに見えちゃう♬お得料理

なかあき98

お得料理って、私もそう思います〜♡素敵なれぽに感謝です!!