簡単！早い！美味しい！豚コマきゅうり

豚こま切れ肉は、適当に細切りにし、★をもみこみ下味をつけておく。

きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り斜め薄切りに。塩少々（小さじ1/8位）を振って５分置き、水分をしっかり絞る。

フライパンにサラダ油を入れ、１の豚肉を弱めの中火でほぐしながら炒める。（強火で炒めると肉が硬くなりがちです）

２のきゅうりの上に４の肉をのせて完成。よく混ぜて食べる。

※うちは子供がいるので出来ないですが、黒こしょうをきかせても美味しいです。