簡単美味しい☆ぶりのあら汁
＊＊rose＊＊
作り方
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だし汁に大根・人参・生姜(飾り用に少しとっておいても◎）を入れて火にかけ煮立ったら酒・みりんを加え、ぶりも入れて煮る
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火が通ったら味噌を溶き入れる
葱をのせ、お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ♪
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✿『おいしい健康』に掲載して頂きました
ありがとうございます
＊栄養士さんのおすすめコメント →6
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『ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富』
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2013/10/27
話題入りさせて頂きました
お試し下さりありがとうございます❀
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✿こちらでも紹介して頂きました
https://kenko.cookpad.com/food_knowledges/5
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✿2014/10
『 COOKPAD 健康レシピ』に掲載して頂きました
ありがとうございます
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✿2014/12/02
Yahooトップページ・スポットライトコーナーにて紹介して頂きました
ありがとうございます
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✿2014/12/21
『おいしい健康』トップのおすすめレシピで紹介して頂きました
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2015/02/15
2度目の話題入りさせて頂きました
お試し下さった皆様に心より感謝です。ありがとうございます❀
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2017/11/29
ニュース掲載感謝ですhttps://news.cookpad.com/articles/27088
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コツ・ポイント
*今回はお豆腐も入れました。入れる具材はお好みでどうぞ。うちは具沢山にしてます。だし汁の分量は調整下さい
*鰤は湯通しした後、水で洗うことで生臭みが消えて美味しくできますので必ず行って下さいね
*鰤は湯通しした後、水で洗うことで生臭みが消えて美味しくできますので必ず行って下さいね
このレシピの生い立ち
ぶりのあらがお買い得で、あら汁が大好きな夫のリクエストで作りました
自分なりの作り方ですが、久しぶりに作って美味しくできたので覚書も兼ねて。
✿2017/11『クックパッド料理動画』に掲載して頂きました。
自分なりの作り方ですが、久しぶりに作って美味しくできたので覚書も兼ねて。
✿2017/11『クックパッド料理動画』に掲載して頂きました。
＊＊rose＊＊
