森林鶏ササミスモークの香味冷汁
みやぎ鶏工房
作り方
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1
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1.ササミスモーク・ミョウガ・三つ葉・小口ネギ・大葉をカット
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2
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2.お皿に白米を入れる
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3
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4
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上に味噌・魚粉・三つ葉・ミョウガ・大葉・森林鶏ササミスモークをのせる
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5
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上から水をかける
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6
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あられ・ゴマ・小口ネギ・海苔をかざり完成です(中の味噌をよくかき混ぜてお召し上がり下さい)
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コツ・ポイント
味付けは至ってシンプル!三つ葉とミョウガと大葉が味を引き立てますよ～。
このレシピの生い立ち
夏真っ盛りな7月!お米が喉を通りにくくなっているあなたに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みやぎ鶏工房
