懐かしの母の味♪せせりポン酢

Name: 懐かしの母の味♪せせりポン酢
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: せせり 500ｇ; 酒 大さじ1; 塩 ひとつまみ; ★ポン酢 適量; 細ネギ 1袋; 酢（お好みで） 少々; 塩コショウ 少々

Description

母が昔からよく作っていたレシピを再現！
簡単な節約料理です♪
ポン酢好きの私は、ごはんが止まりません…(笑)

amuslove

材料（4人分）

せせり

500ｇ

酒

大さじ1

塩

ひとつまみ

★ポン酢

適量

　細ネギ

1袋

　酢（お好みで）

少々

　塩コショウ

少々

作り方

1

細ネギは、みじん切りしておく。
2

鍋で湯を沸騰させ、酒、塩を入れてせせりを茹でる。
3

しっかり茹でたらざるに揚げ、肉を水で洗う。
洗えたらしっかり水を切る。
4

せせりをお好みの大きさに切り、ボールに入れる。
5

ボールに★を投入。
しっかり和えたら完成♥

コツ・ポイント

茹でたせせりは灰汁が付いているので、しっかり水で洗うと臭みがなくて美味しくできます！
ポン酢は結構な量を入れても大丈夫ですよ♪
七味唐辛子をかけてもＧＯＯＤ♡

このレシピの生い立ち

話題のレシピ＆せせりの人気検索で1位♥
皆様、ありがとうございます＼(^o^)／！！

母が昔から作ってくれていたレシピを思い出し、チャレンジしました(*^ω^*)
多めに作って翌日に食べても美味しいです！

レシピID : 2274461 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/11/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

94件 (86人)

2022年4月28日

ゆゆゆぱっと

ポン酢の消費に(๑˃̵ᴗ˂̵)お肉をさっぱり食べたい時にぴったりのレシピ♪1人で200gペロッと食べてしまった…(°▽°)ごちそ様！

#せせりポン酢✨ #お肉をさっぱりと #ゆでて和えるだけ

2021年10月19日

あーちぃのさりまん

美味しいっっ味見とまりません！多分争奪戦になる予感。ありがとうございます次はね倍量で

2021年10月16日

今日はスペシャルverです☆

2021年9月26日

茹でる&ポン酢でさっぱり。これは簡単に出来ていいですね！　

#ポン酢でサッパリ

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懐かしの母の味♪せせりポン酢

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材料 （4人分）

作り方

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コツ・ポイント

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