魚焼きグリルでアイスボックスクッキー

魚焼きグリルでアイスボックスクッキー

Description

我が家の魚焼きグリルはトースター替わり^_^
予熱時間不要なので、オーブンよりも早く焼きあがる♪

材料 (作りやすい量1回分)

バター(無塩)
200.g
砂糖
100g
1個 (55g)
薄力粉
400g

作り方

1

バターと砂糖をすり混ぜ
溶き卵を1/5加えて混ぜ込む、これを繰り返し全部混ぜる

2

粉類を合わせて振るう
◇アーモンドプードルはあればでOK
▷足した量だけ薄力粉を減らす

3

写真

バターに②を入れて切るように混ぜこむ
棒状に整形しラップで包んで、冷凍庫へ

※食べ切れるサイズで小分けしておくと便利

4

【焼く】
生地を5〜7mm厚に切る
トレイに並べて、魚焼きグリルで弱〜中火で両面を焼く

5

写真

最初は様子を見ながらほんのり色づくまでの時間を計ってください
小まめに様子を見る

6

裏返して、再びほんのり色づくまで時間を計る

トレイから外して粗熱をとる

7

写真

2回目以降はタイマーで、焼き時間を管理

うちの魚焼きグリルだと
弱火で150秒▷裏返してさらに90秒

コツ・ポイント

①卵を少しずつ混ぜ込むとなめらかな生地ができる▷一気にたくさん入れると分離してしまうので注意
お好みでナッツ、ドライフルーツ、紅茶葉、チョコチップなどを刻んで混ぜ込んで♪

オーブンシートは使わないでください
燃える可能性大です∑(゚Д゚)

このレシピの生い立ち

時間を短縮AND節約したくて、うちではトースター替わりの魚焼きグリルで焼いてみました
レシピID : 2275014 公開日 : 13/08/07 更新日 : 14/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

2018/11/12

写真

サクサクしますね。オーブンが壊れているので助かります。

クックG627HT☆

(๑´ㅂ`๑)♡れぽありがとう グリル かなり役に立ちます

2018/06/14

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焼きたてふんわり、さめたらサクサク♪

クックN7OT53☆

(๑´ㅂ`๑)♡れぽありがとう チョコナッツ乗せ美味しそう!

2018/05/26

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再びリピ。今回は運動会用。毎年運動会で作ってます(^ω^)

チビbaby

♡れぽありがとう 運動会、お疲れ様でした 嬉しいおやつですね

2016/04/01

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グリルでも作れるんですね! 感激です(*^^*)

ok7

(๑´ㅂ`๑)♡れぽありがとう