低カロ☆ブロッコリーのとろとろスープ♪

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Description

ブロッコリーを簡単スープに仕立てました。ノンオイルで温冷どちらも美味しいですヨ♪

材料 (2人分)

*にんにく(お好みで)
1片
*コンソメ
小さじ1
250cc
大さじ2弱
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    ブロッコリー、にんにくはラップをして500w1分加熱。

  2. 2

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    *をミキサーにかけ塩コショウで調味。

  3. 3

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    鍋に移しとろみをつける。または500wで2分加熱(とろみが足りなければ30秒づつ加熱)

  4. 4

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    少し固めに作るとパスタソースにも使えます。オリーブオイル、粉チーズ(各大さじ2)も入れるとまろやか。

  5. 5

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    ナンID: 2213834 ニョッキID:2149921 仏パンID:2152164 ビスコッティID:2154743 

コツ・ポイント

にんにくを加熱し匂いを抑えました。入れなくてもOK。冷たくする時はよく撹拌してからお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを頂いたので。バターなど油分なしで簡単美味しく作りました(^u^)
レシピID : 2275206 公開日 : 13/07/03 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mra0w0
おいしい!ほうれん草も混ぜました!子供に野菜食べてもらえるのでうれしい!
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クックPB5WVW☆
簡単でおいしい!ブロッコリーが余ってたので作ってみました!

れぽ有難う!お口に合って嬉しいです☆トロみが上手美味しそう♪

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えりきゃ★
最後にパルメザンチーズを振ってより自分好みに美味しくなりました♡

れぽ感謝です!チーズのアレンジイイね☆深みが出て美味しそう♪

初れぽ
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ルロワ・モワ
牛乳少なめで作りました。素材の味で身体にも優しくていいですね♪

レモンパスタに続き2件目れぽ大感謝です>∀<濃厚で美味しそ☆