★☆夏でもOK♪あっさり梅しそチキンカツ

★☆夏でもOK♪あっさり梅しそチキンカツ

Description

2014.9.16話題入り感謝です♪
カテゴリ掲載も感謝♪
夏でも食べれる、あっさりチキンカツ!
夕食にお弁当にお薦め♪

材料 (4人分)

鶏肉ササミ(むね肉でもok)
8本
大葉
16枚
梅チューブ
適宜
塩コショウ
少々
玉子
1個
小麦粉
適宜
適宜
お酒
大2
サラダ油(揚げ油)
チーズ(お好みで)

作り方

1

写真

ビニール袋にササミとお酒を入れて、10分くらい置き、ササミを観音開きして、包丁の腹で少し叩いて広げる。

2

写真

開いたササミの上に大葉と梅を乗せる。

※ここにとろけるチーズを入れても美味しいですよ♪今回は買い忘れちゃいました。

3

写真

ササミを半分にたたむ!
軽く塩コショウをする♪
下ろしポン酢で食べる時は入らないです!

4

写真

小麦粉→溶き卵→パン粉をつける♪

5

180度の油で揚げたら、出来上がり♪

6

鶏むね肉もお薦めですよ♪美味しいです♪

※鶏モモ肉はお薦めしません( ´_ゝ`)

7

マクラスさん
みゆっちwさん
respi0408さん
B子chanさん
皆さんのお陰で話題入り出来た事、心から感謝です♪

8

ほしらいさん
ミナいちごさん
nekoのキッチンさん
皆さんのお陰で話題入り出来た事、心から感謝です♪

9

♪ゆっぴい♪さん
voyageさん
ハッピーブレッドさん
皆さんのお陰で話題入り出来た事、心から感謝です♪

コツ・ポイント

今回は市販の梅チューブで作りましたが.、普段は梅干しを包丁で叩いて作ります♪(その方が美味しい!)

そのまま食べても美味しいですが.、大根おろしポン酢で食べてもGOOD♪


冷めても美味しいので、余ればお弁当にもお薦めですよ♪

このレシピの生い立ち

暑い季節になると、揚げ物が食べられない主人もこれなら大丈夫♪
あっさりで食べやすいですよ♪
レシピID : 2275413 公開日 : 13/07/04 更新日 : 15/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

19/05/15

写真

参考にさせてもらいました^^

min**

コメント有難うございましたo(^o^)o

19/04/18

写真

主人が絶賛!やわらかくて美味しかったです!ありがとうございます!

ほたてのかいばしら

気に入って頂けてうれしいです! 素敵レポ有難うございます♡♡

16/05/05

写真

夏でもさっぱり梅大葉味とサクサクのササミあげ食欲そそります〜

Comodarc

初めまして♪お試し感謝です♪美味しそうな仕上がりです♪有難う

16/04/13

写真

油で揚げずに、ビストロで焼きカツにしました

鬼嫁きょん

ヘルシーでいいですね~(^^)♪ お試し&嬉レポ有難う♪感謝

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