ダイエット用!豆乳おからクッキー♪
作り方
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1
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オーブンを180度に余熱しておきます。
材料を全てボールに入れて、均一になるまで手でよく混ぜます。
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2
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生地を8等分にして手で丸めます。
丸めたら薄く手でつぶして成形します。
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3
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180度のオーブンで18~20分焼いたら出来上がりです。
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4
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【注意】水分と一緒に取らないと口の中がもふもふになります(-_-;)
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5
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【追記】
無調整豆乳は、牛乳もしくは調整豆乳で代用可能です!
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6
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チアシードを入れて焼いてみました。満腹感がすごくてびっくりでした!!
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コツ・ポイント
焼きたての生地は柔らかいため割れやすいです。
あら熱が取れるまでそのまま冷まして下さい。
写真のゴマ入りは基本の生地に小さじ1の黒ゴマを加えて作っています。
はちみつがない時は、きび砂糖小さじ1+水大さじ1/2を混ぜたもので代用可能です。
あら熱が取れるまでそのまま冷まして下さい。
写真のゴマ入りは基本の生地に小さじ1の黒ゴマを加えて作っています。
はちみつがない時は、きび砂糖小さじ1+水大さじ1/2を混ぜたもので代用可能です。
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたいけれど、昨日食べ過ぎた・・・。そんな時にとにかくカロリーの低いおやつを作ろうと思い考えました!
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
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