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お湯を沸かす。一つは900ml。一つは湯通し用なのでアラが隠れる位たっぷりめに。
沸騰したらアラをお湯に入れてサッと湯通しする。表面の色が変わる位で大丈夫です。
もう一つの鍋にアラだけをうつし、椎茸を入れて蓋をして約5分加熱。※吹きこぼれない様に弱火〜中火位で。
●を入れて混ぜ合わせる。
ネギを散らして完成。
2022年4月5日
生姜が入ると更に身体がポカポカして😍美味しかったです❣️
2021年10月25日
大根も入れました♬身体の 芯から温まりました❣️
2020年10月7日
臭みもなく🎶アラから出る出汁ってホッコリしますね❣️
2020年7月14日
いつも臭みなく😍美味しい出汁で頂いています❣️
まみぽー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年4月5日
2021年10月25日
2020年10月7日
2020年7月14日