パスタでラーメン
作り方
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1
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パスタは生麺でも乾麺でもOK!
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2
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塩の代わりに重曹を入れて茹でて下さい。
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3
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あら不思議、パスタが玉子麺に成ります。
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4
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今回はつけ麺にしましたが、この方法でパスタをラーメンにしてみて下さい。
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コツ・ポイント
ポイントは塩の代わりに『重曹』でパスタを茹でる事。
このレシピの生い立ち
海外でラーメンの麺が買えない時の裏業です。(笑)
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パスタは生麺でも乾麺でもOK!
塩の代わりに重曹を入れて茹でて下さい。
あら不思議、パスタが玉子麺に成ります。
今回はつけ麺にしましたが、この方法でパスタをラーメンにしてみて下さい。