うますぎ保証‼和風焼うどん♡
Description
ちょーーーー簡単なのに
お店のよりもうまぁ〜い♡
おかずにも!単品でも!
作ってみないと損ですょ!!
お店のよりもうまぁ〜い♡
おかずにも!単品でも!
作ってみないと損ですょ!!
材料
(2人)
2玉
100gとゆーか好きなだけ♪
野菜
キャベツ・人参・シメジ・もやし・舞茸・玉ねぎetc...好きな野菜を好きなだけ♪
塩コショウ
お肉にパラパラと
めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
好きなだけ♪
作り方
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1
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フライパンにサラダ油(分量外)をすこしひきおにくをジューと塩コショウをして火が通るまで炒めます♪
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2
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肉がいたまったら食べやすい大きさに切った野菜たちをざっーといれて野菜炒めみたいになるまでいためます。
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3
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うどんをささっと水でほぐしておきます。水分はあるままでいいです☆2に麺つゆ・ごま油・塩をいれてうどんにからむまで炒める。
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4
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最後にかつお節をすきなだけ混ぜちゃってぐさい♪
お皿にもれば出汁がきいたすてきな焼うどんの完成〜♡
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コツ・ポイント
うどんは水でほぐしてからがいいです☆
ほぐした時の水分もそんなにきらなくてそのまま入れちゃってください♪
うどんは最後に!!焼きすぎると、
ちぎれたりべちゃべちゃになっちゃいます!
ほぐした時の水分もそんなにきらなくてそのまま入れちゃってください♪
うどんは最後に!!焼きすぎると、
ちぎれたりべちゃべちゃになっちゃいます!
このレシピの生い立ち
ソースの焼うどんがあまりすきぢゃないのと、ご飯のおかずにもなっちゃうので♪