ベビーホタテとロマネスコのマカロニサラダ

ベビーホタテとロマネスコのマカロニサラダ
さっぱりサラダにピリッとアクセントがおいしい大人なマカロニサラダです

材料 (4人分)

ベビーホタテ
10ケ
ロマネスコ
30g
マカロニ
50g
玉ねぎ
少々
大さじ1
柚子こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ4

1

マカロニは表示の時間で茹で、ロマネスコは一口大に切り、茹でる

2

ベビーホタテは半分に切り、玉ねぎは薄くスライスする

3

ボールに白だし、ゆずこしょう、マヨネーズを入れてよく混ぜ、そこに1・2を加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ロマネスコはやや硬めに茹でたほうが、食感が楽しめておいしいです。
マカロニを茹でている途中に、ロマネスコを加えて茹でると時短になります。

このレシピの生い立ち

ロマネスコをおいしく食べるために考えたレシピです(^O^)
レシピID : 2276631 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/02

First tsukurepo mark
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タコで(^o^)ほんと、大人なサラダ…♪有難です(*^^*)

もすろー

タコも合いますね♪つくれぽありがとうございました!(^^)!