鮭フライ

鮭フライ
揚げたてに、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを混ぜた物)を付けて食べると美味しいですよ!

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
薄力粉
適量
少量
適量
適量

1

小麦粉を少量の水でとく(天ぷら衣くらいに)。

2

鮭を1にくぐらせ、パン粉を付ける。

3

180℃の油でカラリと揚げる。
付け合わせにポテトを揚げました。

コツ・ポイント

生鮭を使っています。
塩こしょうなどの下味は付けていません。
少しでも塩分を控えたいので。

このレシピの生い立ち

レシピID : 227679 公開日 : 05/11/22 更新日 : 05/11/22

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