小松菜チーズパン

小松菜チーズパン
パンならパクパク食べる、離乳食中の息子のために、パン自体に野菜をいれちゃいました!

材料 (8個)

200g
ドライイースト
6g
小松菜
40g
牛乳
50cc
バター
10g
砂糖
15g
3g
チーズ
40g

1

ミキサーに牛乳と小松菜を入れ、細かくします。

2

小松菜入り牛乳とバターを耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで40秒温めます

3

人肌くらいの温度になってるのを確かめ、イーストを入れて混ぜます。

4

砂糖、塩、チーズの順番で混ぜます。

※粉チーズだと全体的に塩味の効いた感じ。
ピザ用だとカリカリもっちりになります

5

強力粉を1/3程いれて混ぜます。

6

綺麗に混ざったら、残りの強力粉を入れて混ぜます。

7

粉っぽさが無くなったら、ひとまとめにして、濡れ布巾を乗せて、10分ほど一次発酵させます。

8

打ち粉をした台に出して、八等分します。

9

10分ほど休ませます

10

形を整えて、濡れ布巾をかけて10分発酵させます。

11

オーブンを180度に温め、20分焼きます

12

写真

小松菜100gに増量、チーズ半分粉チーズに変更版。このくらいいれても全然平気!

コツ・ポイント

卵除去中の為、艶出し塗ってません。

調理中ベタつくので牛乳50ccに変更しました。写真は100ccのものです。

焼き上がりに粉がふいたようになってるのは、パンドカンパーニュイメージw 焼く前にちょっとつけてます。

このレシピの生い立ち

離乳食後期の息子が、スプーンを嫌がるように…
ちぎってあげられるもので、栄養も…と考えて作りました。
レシピID : 2276930 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/07/05

写真

小松菜85gで白パン風に。めちゃめちゃおいしー!感謝です♡

えりほりえ

早速お子さんの手が伸びてる嬉しい!つくれぽありがとです!

14/10/20

写真

炊飯器で♪写真はイマイチですがキレイな緑色になりました☆

こばそら

ふっくら可愛いパンですね!つくれぽありがとうございます!

14/02/26

写真

前回、家族皆に大好評でした!今回は倍量でホエーを入れました☆感謝

はるまきママ☆

はるまきママさんありがとうです!気に入っていただけて感謝!

14/02/22

写真

茹でた小松菜100gプロセスチーズinです☆こどもの反応楽しみ☆

はるまきママ☆

子供さんの反応いかがでしたか? つくれぽありがとです!