Pizza ドウ

Pizza ドウ
Pizza
MY MY

材料

小麦粉
500CCと少し
砂糖
大匙1
小匙1
イースト
1袋
大匙1
200CC

1

イーストを器に入れて、砂糖お湯大匙1程度加えて、混ぜるとしばらくすると、泡がぶくぶくしてくる。

2

残りの材料と1番を混ぜて、
べたべたせずに、なめらかになるまでこねる。

3

ボウルの脇にオリーブオイルなどを塗った中に2番を入れて、上にラップをかけて、2倍程度の大きさになるまで発酵させる。






4

形を作って、適当にモッツアレラチーズ、ピザソース、お好みの物をのせて、175度くらいで、狐色になるまで約15分焼く。

コツ・ポイント

要は、パン作りといっしょです。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 22773 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/07

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