あさりの酒蒸しからの簡単ボンゴレ

あさりのさかむしのだしが残ったら、もう一度あさりの酒蒸しを作って、あまった出汁を追加するとより濃厚なボンゴレになります（＾＾）
②の酒蒸しは濃い目の出来にしておくと、パスタとあえても薄くなりません！
パスタ少量野菜たっぷりのヘルシー料理☆

あさりの酒蒸しで残るスープ。そのまま飲んでもとてもおいしいんだけど、パスタ入れたらボンゴレ！？と思って作ったら・・・野菜のうまみもしっかり吸った、絶品パスタができました！！
春キャベツを使えば甘味もアップ☆