簡単★お弁当おかず♪いんげんの肉巻き

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Description

チーズがとろけて、めちゃ美味しいです♪子どもも喜んで食べてくれるので、お弁当などにいかがですか?H26.2.7話題入り

材料 (5本分)

5枚
大さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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    お肉を広げ、塩胡椒し、3分位茹でて冷ましたいんげん3本と、とろけるチーズをのせ、はじから巻いていきます。

  2. 2

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    油を入れたフライパンで、巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がし、全体に焼き色をつけます。

  3. 3

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    酒と醤油を入れてからめ、ふたをして火を止め、そのまま余熱で中まで火を通せば出来上がり♪

  4. 4

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    切ってお弁当に入れると、こんな感じ♪みりんもちょっと加えて焼いても、甘くなって美味しいですよ!

  5. 5

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    インゲンの肉巻きの人気検索で2位になりました♪
    とっても嬉しいです!検索してくれた方ありがとうございます!!

  6. 6

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    H26.2.7話題のレシピになりました♪嬉しい~♡つくれぽしてくれた方、感謝感激です★どうもありがとうございました!!

  7. 7

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    H27.7.19クックパッドニュースに掲載されました!
    めちゃくちゃ嬉しいです♪ありがとうございました!

コツ・ポイント

細めのいんげんの方が子どもに評判がいいですが、太いものでも大丈夫です。
巻き終わりを下にして焼くとはがれないと思いますが、念のため水とき小麦粉でつけてもOK★
エコのため、余熱調理してます(笑)(^_^ゞ

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていた肉巻きを、自分なりにアレンジしました♪
レシピID : 2277606 公開日 : 13/07/05 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (20人)
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いかめし321
ちょっと焦げましたが美味しくできました!

つくれぽありがとうございます♪焦げた位が美味しいですよね!

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いかめし321
またまたチーズなしで。 おいしかったです!

リピしてくれるなんて超嬉しいです♪ありがとうございます!

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いかめし321
チーズがなくてインゲンのみ巻きました!美味しそうにできました!

インゲンだけでも美味しいですよね!チーズ入りもおすすめです♪

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紅葉y
お弁当にいれて朝食にも食べました〜(^O^)美味しかった♡

綺麗にできましたね♪お弁当の彩りにもいいですね!つくれぽ感謝