一歳離乳食☆唐揚げ☆
Description
大人用の唐揚げを作る時一緒にできちゃう⊂((・x・))⊃
つくねよりも肉肉しくて、満一歳の我が子もペロリ☆
つくねよりも肉肉しくて、満一歳の我が子もペロリ☆
材料
(二個分)
鶏胸肉
大人用の一個分
醤油
小さじ2分の1
お酒
小さじ2分の1
小麦粉
適量
青さ粉
お好みで
作り方
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1
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鶏肉を包丁で粗みじんぐらいになるまで叩き、醤油・お酒を加え混ぜ、さらに叩く。
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2
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冷蔵庫で20分ぐらい置く。
(左は大人用の唐揚げです。)
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3
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ナゲットぐらいの大きさに形を整えて、青さ粉を混ぜた小麦粉を付ける。余分な粉は叩く。
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4
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我が家はヘルシオでカロリー控えめの唐揚げです。
油で揚げても勿論美味しいです☆
むしろ油で揚げた方が美味しぃ…
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5
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子どもが食べやすいよう小さく切りました。
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6
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今日のベビご飯⊂((・x・))⊃
唐揚げ、大根と人参のコンソメ煮、葱とツナの卵焼き、豆腐の味噌煮、カボチャの煮物。
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コツ・ポイント
筋や皮は取り除いた方が食べやすいと思います。
鶏肉を叩くのは整形できるぐらいまでで大丈夫です。
完成した時の硬さはだいたいハンバーグぐらいで、箸でも切れます。
満一歳(歯が上下二本ずつ)の我が子もちゃんと食べれました。
鶏肉を叩くのは整形できるぐらいまでで大丈夫です。
完成した時の硬さはだいたいハンバーグぐらいで、箸でも切れます。
満一歳(歯が上下二本ずつ)の我が子もちゃんと食べれました。
このレシピの生い立ち
今日の晩ご飯は唐揚げ。
我が子にだけ別の物を用意するのが面倒でf^_^;
もともと肉好きな我が子も気に入ってくれました。
我が子にだけ別の物を用意するのが面倒でf^_^;
もともと肉好きな我が子も気に入ってくれました。
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