一歳離乳食☆唐揚げ☆

一歳離乳食☆唐揚げ☆

Description

大人用の唐揚げを作る時一緒にできちゃう⊂((・x・))⊃
つくねよりも肉肉しくて、満一歳の我が子もペロリ☆

材料 (二個分)

鶏胸肉
大人用の一個分
醤油
小さじ2分の1
お酒
小さじ2分の1
小麦粉
適量
青さ粉
お好みで

作り方

1

鶏肉を包丁で粗みじんぐらいになるまで叩き、醤油・お酒を加え混ぜ、さらに叩く。

2

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冷蔵庫で20分ぐらい置く。
(左は大人用の唐揚げです。)

3

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ナゲットぐらいの大きさに形を整えて、青さ粉を混ぜた小麦粉を付ける。余分な粉は叩く。

4

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我が家はヘルシオでカロリー控えめの唐揚げです。
油で揚げても勿論美味しいです☆
むしろ油で揚げた方が美味しぃ…

5

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子どもが食べやすいよう小さく切りました。

6

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今日のベビご飯⊂((・x・))⊃
唐揚げ、大根と人参のコンソメ煮、葱とツナの卵焼き、豆腐の味噌煮、カボチャの煮物。

コツ・ポイント

筋や皮は取り除いた方が食べやすいと思います。
鶏肉を叩くのは整形できるぐらいまでで大丈夫です。
完成した時の硬さはだいたいハンバーグぐらいで、箸でも切れます。
満一歳(歯が上下二本ずつ)の我が子もちゃんと食べれました。

このレシピの生い立ち

今日の晩ご飯は唐揚げ。
我が子にだけ別の物を用意するのが面倒でf^_^;
もともと肉好きな我が子も気に入ってくれました。
レシピID : 2277631 公開日 : 13/07/05 更新日 : 13/07/05

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