なんちゃってチャプチェ
作り方
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1
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春雨をもどしておく
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2
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牛肉は1口サイズに、人参・パプリカ・玉ねぎは千切りにする。
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3
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牛肉を肉用胡麻油で炒め、焼けたら○を加えフライパンから出しておく。
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4
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野菜に☆を加え、炒める
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5
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ボールに炒めた肉・野菜・もどした春雨を入れる。
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6
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◎を入れながら味をみて調節して完成。
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コツ・ポイント
味をみながら自分好みの味を見つけてみてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャプチェが食べたかったのですが、韓国春雨がない(>_<)。ってことで春雨で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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