甘夏みかんシロップ♥の画像

Description

甘夏みかんをシロップに♪
酵素パワーで元気いっぱい♥
ちょっと苦くていい感じ(✿❛◡❛ฺฺ)

材料 (1瓶分)

甘夏みかん(2個)
800g
白砂糖
880g
詳しくは、びわシロップを参考にレシピID:2271369

作り方

  1. 1

    ガラス容器はアルコールか煮沸消毒しておく事。

    砂糖は甘夏みかんの1.1倍で!!

  2. 2

    写真

    軽く洗っておく。

    みかんの皮を薄く剥いて2cm位に切る。
    種などすべて使う。(白皮も使います)

  3. 3

    写真

    砂糖→甘夏→砂糖→甘夏→砂糖→甘夏→砂糖
    最後は必ず砂糖で蓋をする事!

  4. 4

    写真

    1日2回
    綺麗に洗った手で掻き混ぜる。

    5日位で出来上がり

  5. 5

    ザルで漉して煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり♪

    ※詳しくはびわシロップを参考にレシピID:2271369

コツ・ポイント

なるべく地元で採れた物で無農薬が理想・・・その場合は軽く汚れを取る程度でOK!!

砂糖は甘夏の1.1倍で

このレシピの生い立ち

びわに続いて甘夏で♥
今年から始めましたが、びわが美味しかったので色々やっていこうかと…(*≧∀≦*)
グリーンスムージーのシロップとしても使ってます…またレシピUPします♪
覚書です♪
レシピID : 2277752 公開日 : 13/07/17 更新日 : 13/07/17

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