☆簡単☆豚キムチの素麺チヂミの画像

Description

冷たいビールとの相性バッチリ!夏バテ対策に、スタミナつけましょ♪
食べごたえアリでランチにも◎
さっぱり素麺が大変身〜☆

材料 (一枚分)

一束
2個
70g
1/3把
一掴み
麺つゆ
小さじ1〜2(キムチの種類、チーズの量によって増減して下さい)
ごま油
適量

作り方

  1. 1

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    豚肉を一口大に切って炒める。素麺はサッと(1分)茹で、ニラ、キムチ、チーズ、と一緒にボウルへ入れる。

  2. 2

    麺つゆを入れて軽く混ぜ合わせ、溶き卵を加えて具が麺の間によく絡むように混ぜる。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油をひいて、2を入れて形を整える。

  4. 4

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    軽く押しながら中火で両目焼き色がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

素麺は硬く茹であげて下さい。
柔らかく茹でてしまうと、ベトベトした仕上がりになってしまいます。

子ども向けにキムチ無しでも美味しいです☆
キムチ無しでスィートチリをつけて食べるのもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

素麺、にゅうめん、チャンプルー…
マンネリしがちな素麺を、ビールがすすむ一品に仕上げてみました☆
レシピID : 2277862 公開日 : 13/07/05 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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剛田ジャイ子
焦げてしまった。とても美味しく頂きました(≧∇≦)
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猫太朗さん
ニラとお肉無しですが; 簡単で美味しかったです٩( 'ω' )و♪
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ママは華ちゃん
残ったそうめん消費出来てお酒のつまみに最適!

作ってくれてありがとうございます!ほんとおつまみに◎ですよね

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とよかあさん
モチモチしていて美味しかったです!また作ります。

ありがとうございます♡気に入っていただけて嬉しいです(^^)