電子レンジで温泉卵♪
作り方
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1
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湯のみに水を入れ、その中に生卵を割りいれる。
※5、コツポイントを一読ください。
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2
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1をで電子レンジ(500w)に、1分10秒かけ、スプーンなどで卵をそっと取り出してできあがり。加熱し過ぎないでください
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3
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少し固めが良い人は、湯の中からすぐ出さず、数分後湯から卵をすくいだし、つかいましよう♪
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4
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☆電子レンジは、メーカー、機種、ワット数によって、多少加熱加減が変わるので、必ずご確認のうえ、加熱してください。
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5
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☆卵の破裂が気になる方は、卵の黄身に爪楊枝などをそっと刺して、そっと抜き、加熱しましょう。コツ・ポイントを一読ください。
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6
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☆(注意)大きい容器を使った場合に、卵が水から露出する場合がありますが、くれぐれも卵が水に沈む容器をお使いください。
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コツ・ポイント
※ 電子レンジでの卵調理では、卵が破裂してケガをする恐れがあるので、下記URLのcookpadの注意事項をお読みください。
http://cookpad.com/info/faq
合わせて、作り方4・5・6の注意事項もお読みください。
http://cookpad.com/info/faq
合わせて、作り方4・5・6の注意事項もお読みください。
このレシピの生い立ち
温泉卵の作り方を探したら、放置時間が10分ほどかかる作り方が多く、もっと早く作れないかと、レンジを使う作り方を探したのですが、固く上手くいかなかったので、少し時間など変えてみました。
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