◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎

◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎

Description

【本】【全国スーパー販促】【トップ掲載】超簡単♪暑い夏に♪ 食欲無くても食べれて栄養満点♪お汁まで全部味わって下さい♪

材料 (1人分)

素麺
1~2把
納豆
1パック
きゅうり
1/2本
 ★納豆のタレ・辛子
1パック分
 ★味噌
大さじ1/2
大さじ1
3個ほど
お好みで、一味唐辛子・ごま油・コチュジャンなど

作り方

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    お湯を沸かして素麺を茹でて流水で洗い水気をよく切っておく♪
    きゅうりは薄く輪切りにして、お塩少々(分量外)で揉んでおく♪

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    ボウルに納豆と★調味料を全て入れて良く混ぜて→だし汁+氷を入れて混ぜて、冷汁を作る♪
    きゅうりの水気をよく絞り加える♪

  3. 3

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    器に、素麺を入れて、上から冷汁をかけて出来上がりです♪
    私は一味唐辛子をたっぷり振って頂きます♪

  4. 4

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    具材+アレンジ
    トマト・わかめ・ツナ
    薬味に大葉・ミョウガ・刻み海苔なども美味しいです♪
    アレンジ大歓迎です♪

  5. 5

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    2015.6. 全国スーパーマーケット販促レシピに選んで頂きました^^♪有難うございます❤

  6. 6

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    2015.7.12
    cookpadトップページで紹介して頂きました❤有難うございます^^

  7. 7

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    2017.7
    クックパッドmagazine!vol13
    夏のベストおかずに掲載♪

コツ・ポイント

私は氷を3個ほど入れて冷たく作ります♪ 氷は無くても良いです♪その場合は、だし汁を180㏄に増やして作って下さいね♪
きゅうりは薄めに切った方が良いです♪(私はスライサーを使用しました)

このレシピの生い立ち

食欲無い時でも… パッと作ってサラサラ食べられる、を考えました(^○^)
レシピID : 2278294 公開日 : 13/07/15 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月9日

ちゅるっとすぐ食べられました♪さっぱりして夏にぴったりですね!

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2022年8月7日

ゆきグリ③追い✨今日はよく日にあたったので冷たい麺が食べたくなり🎵冷や汁風つゆと納豆最高に合いますね❤✨夏にぴったり😊

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2022年8月1日

おはようございます♪こちら作り始めてから、これを食べると夏だな!と思います♪1人分の写メですが、旦那も一緒に♪安定の美味しさ♪

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2022年7月26日

あまりの暑さに食欲も無くなりますが、納豆と冷たい素麺でスルスルっといただけました。コチュジャン、胡麻油プラスで。

このレシピを使った献立