うすあげと長いもの黒酢炒めの画像

Description

あっさりした炒め物です♪

材料 (1人分)

1枚
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
小さじ1/2
適量
調味料
黒酢
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
かつお削り節
小さじ1

作り方

  1. 1

    長いも・うすあげ・ブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を入れ、弱火にしにんにくを入れ香りを移す。

  2. 2

    強火にし、ブロッコリーの茎をいれ、1分程炒めたら、うすあげ・ながいもを入れて3分程炒める。調味料をすべていれる

  3. 3

    全体に絡めば刻みのりを混ぜ、皿にとる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ありあわせで作ったら、なかなかの出来でした♪
レシピID : 2278483 公開日 : 13/07/06 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かりんジャム
黒酢味、さっぱりしてて美味しい!また作ります^_^

ありがとうございます♪

初れぽ
写真
saorinlin
薄揚げなしで。香ばしくて長芋がシャリッとして美味しかったです♪

ありがとうございます(^^)食べたくなりました!