簡単♪もちもちピリ辛チャプチェ
sakitchen♪
作り方
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1
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沸騰した湯で春雨を3分ゆでる。
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2
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野菜を細切りにする。
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3
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タレの材料を合わせておく。
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4
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熱したフライパンに油をひき、豚肉を色が変わるまで炒め、野菜を加えてさらに炒める。
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5
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湯きりした春雨を加え、合わせダレも加えてサッと炒める。仕上げにごま油をまわしかけ、器に盛り付け白ごまをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はコチュジャンなしで、しょうゆを大さじ1杯半にしてもおいしくできます！
具材はお好みで、えび、いか、キクラゲなども合います。
春雨→白滝でカロリーダウンも◎
具材はお好みで、えび、いか、キクラゲなども合います。
春雨→白滝でカロリーダウンも◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたチャプチェがとってもおいしくて…！
家で作りたいな〜と思っていたところ、カルディにてさつまいも春雨を発見しました(*^^*)
家で作りたいな〜と思っていたところ、カルディにてさつまいも春雨を発見しました(*^^*)
