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夏野菜たっぷり♪ラタトゥイユ＊レミー風

夏野菜たっぷり♪ラタトゥイユ＊レミー風の画像

Description

「レミーのおいしいレストラン」のアレが食べたい！子どもたちのリクエストに答えました！
夏野菜たっぷり( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1/2コ
カットトマト缶
1缶
ズッキーニ
1本
ナス
2本
中玉トマト
4〜5コ

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで香りが出るまで炒める。

  2. 2

    写真

    ニンニクの香りが出たら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    カットトマトを加えて塩コショウをして煮詰める。
    水分が飛んで来たらトマトソースの出来上がり。

  4. 4

    写真

    オーブンを予熱開始してから、耐熱皿にトマトソースを敷き、薄くスライスした野菜を並べる。

  5. 5

    写真

    オーブンペーパーで落し蓋をする。

  6. 6

    写真

    200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  7. 7

    写真

    2016.6.15
    話題のレシピに掲載されました☆
    ありがとうございます！
    ( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

野菜はサイズを同じ太さのものを選んで、なるべく薄めに。
ナス、トマトは包丁で切り、ズッキーニはスライサー使用。

このレシピの生い立ち

子ども達があの映画が大好きでリクエストされたので(^ ^)
レシピID : 2278869 公開日 : 13/07/07 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2018年8月26日
写真
ryowatarai
もう4年くらいリピさせていただいてます(*^^*)

れぽ感謝♪また作ってくださいね(✿´ ꒳ ` )ﾉ

2017年7月25日
写真
Francesca♡
みんなに喜んでもらえました！ 美味しかったです！

れぽ感謝♪また作ってくださいね(✿´ ꒳ ` )ﾉ

2016年6月25日
写真
R1NR1N
大きさ揃えるのが大変でしたがとても楽しかったです〜！

れぽ感謝♪また作ってくださいね(✿´ ꒳ ` )ﾉ

2016年6月19日
写真
LOVE-RECIPE
これが作りたくてレミーの美味しいレストランを初めて見ました！

れぽ感謝♪また作ってくださいね(✿´ ꒳ ` )ﾉ

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けこけこ。
夏野菜たっぷり♪ラタトゥイユ＊レミー風
by けこけこ。