ジューシー☆手羽先からあげ
Description
シンプルだからこそ作るのも簡単で、揚げたてがすごくおいしいです!
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
☆最後に高温で揚げることが表面をカリッとさせるコツです。
☆油が跳ねるので、うちでは一度に揚げるのは4〜5本にしています。
☆残ったニンニクしょうゆは冷蔵庫で1週間程もつので、炒めもの等他の加熱する料理に使っています。
☆油が跳ねるので、うちでは一度に揚げるのは4〜5本にしています。
☆残ったニンニクしょうゆは冷蔵庫で1週間程もつので、炒めもの等他の加熱する料理に使っています。
このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんが作ってくれた手羽先のからあげを伝授してもらいました。今では実家で集まる時の定番の品です。旦那はこれは週一で食べたい!といいます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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