家呑み♡ポークナッツソテー

家呑み♡ポークナッツソテー

Description

家呑みに、パーティーにも、かんたんまったりおつまみです。

材料 (2人分)

豚肩ロース肉(なければ豚バラ肉)
200g
ミックスナッツ(無塩)
25g
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

1

豚肉を1口大に切ります。

2

写真

フライパンにオリーブ油、しょうが、3㎝位に切ったローズマリーを入れ、香りが立ったら豚肉とナッツを炒めます。

3

写真

火が通ったら、ポン酢醤油と蜂蜜を加え、泡立ってとろっとするまで煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

たれが多めが好きな方はポン酢醤油と蜂蜜を倍量にしてください。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたパーティー料理を家呑み用にアレンジしました。
レシピID : 2279351 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/07

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