鶏ささみのチーズスティック揚げ

鶏ささみのチーズスティック揚げ
鶏ささみを食べやすくスティック状にしてカリッと揚げました♪チーズ味が香ばしい☆野菜をたくさん盛りつけてサラダのように召し上がれ♪

材料 (4人分)

鶏ささみ
300g
薄力粉
適宜
1個
パルメザンチーズ
大さじ2程度
食パン
2枚
塩コショウ
少々
サニーレタス
適宜
キュウリ
適宜
ニンジン
適宜
プチトマト
適宜
レモン
お好みで

1

鶏ささみは筋をとって包丁で縦半分に切る。塩コショウでした味を付ける。食パンをミキサーにかけ細かいパン粉を作りパルメザンの粉チーズを合わせておく。

2

ささみに小麦粉をまぶし卵をつけ、(1)にパン粉をまぶしカリッと揚げる。

3

野菜を食べやすい大きさにカットしお皿に盛りつけ(2)のささみを一緒に盛りできあがり。レモンを搾って召し上がれ♪

コツ・ポイント

さめてもおいしいのでお弁当にもピッタリです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 22801 公開日 : 01/06/10 更新日 : 01/06/10

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